牛気今年再度玩轉韓風，推出「韓風祭」韓式主題盛宴，將韓式元素完美融入日式涮涮鍋！
今次韓風主題，首推限定鍋底「韓式雪濃牛尾湯」，湯底用牛骨慢火熬製至呈現乳白色，加入嫩滑入味的牛尾，肉味濃厚。冷菜區三款韓式辛奇包括韓式泡菜、酸甜蘿蔔及韓式甜蓮藕，風味十足。
熱陣區引入多款大熱人氣K-Food美食，包括弘大最紅的韓式豬手，豬手滷至入味，口感軟嫩，是首爾年輕一代的熱門菜式。其他食品如軟腍入味的蘿蔔燜牛肋條、韓式惹味的爆辣雞鎚、甜脆蜂蜜炸雞翼等，引領食客嚐盡韓風滋味。搭配自助吧任夾任食的韓式炒飯、泡菜餃子、年糕條、辛辣麵 ，瞬間復刻明洞街頭的攤檔風味！
特別推介韓式上湯小籠包及Lv4或以上放題套餐限定的醬油熟蝦，前者將豬肉餡包入薄面皮，蒸煮後肉汁豐盈，一咬爆汁；後者蝦肉吸收了濃郁醬油，肉質富彈性，鮮甜回甘。甜品方面也有驚喜，換上全新韓國米酒大福，帶有淡淡米酒香氣，還有養生之選銀耳杞子燉雪梨，清熱滋潤，最適合飲飽食醉時喝一碗解膩。
