夏意渐浓，暑气逼人，唯有一道道风味独特、酸香开胃的佳肴，方能唤醒沉睡的食欲。稻成诚意推出六款期间限定夏日菜式，融合京川两大菜系的风格与精髓，让味蕾于炎夏中寻回清新气息。
雪里蕻墨鱼柳
以咸香的雪里蕻配搭爽脆竹笋，与弹牙墨鱼柳一同大火翻炒，香气四溢。咸中带酸，层次分明，既鲜甜又爽脆，是夏日最宜佐饭的开胃之选！
蜜汁脆鳝
上海经典菜式，将鳝肉均匀扫上蜜汁后炸至金黄酥脆，外脆内嫩，香甜不腻，三重口感交织，令人一试难忘！
海鲜卤面 (虾球、墨鱼柳、樱花虾)
集结三款海鲜于一碗之中，包括爽脆的墨鱼柳、鲜甜的大虾及香气浓郁的樱花虾，口感层层递进，令人一试倾心。卤面以慢火熬制的高汤为基底，味道浓厚却毫不油腻，面条柔韧弹牙，充分吸收汤汁与海鲜鲜味，展现一份细腻心思与烹调功架。
上海生煎包
上海生煎包外皮煎得金黄香脆，咬开即见渗出汤汁，猪肉馅鲜嫩细腻，无论作为小吃或配搭主食同样出色，绝对是人气之选！
重青当家肉配饼
选用油脂分布均匀的五花腩，外层烧至微脆，厚薄适中，铺于香葱酱汁之上，色泽诱人、香气四溢。食用时将猪腩片置于温热的中式薄饼皮上，加上香葱一同包裹，一口咬落，油香四溢、葱香清新，层次丰富，既饱足又不觉腻滞，令人忍不住一块接一块！
黑椒香菌笋炒和牛
展现出北京菜对火候与香气的极致掌握。选用鲜嫩多汁的和牛，配以鲜香野菌与爽脆竹笋，佐以浓郁黑椒酱炒香，令酱香紧贴于牛肉之间，惹味却不抢味。最后铺上香脆炸芋头丝，将酥脆与嫩滑、辛香与醇厚交织融合，口感丰富，层层递进，极具惊喜！
无论是一家大小，还是三五知己，诚邀您亲临稻成，细味源自京川菜系的清新夏日风味，为这个盛夏添上一份滋味享受！
*「夏日限定佳肴」推广期：2025年6月23日至9月15日
