夏意漸濃，暑氣逼人，唯有一道道風味獨特、酸香開胃的佳餚，方能喚醒沉睡的食慾。稻成誠意推出六款期間限定夏日菜式，融合京川兩大菜系的風格與精髓，讓味蕾於炎夏中尋回清新氣息。
雪裡蕻墨魚柳
以鹹香的雪裡蕻配搭爽脆竹筍，與彈牙墨魚柳一同大火翻炒，香氣四溢。鹹中帶酸，層次分明，既鮮甜又爽脆，是夏日最宜佐飯的開胃之選！
蜜汁脆鱔
上海經典菜式，將鱔肉均勻掃上蜜汁後炸至金黃酥脆，外脆內嫩，香甜不膩，三重口感交織，令人一試難忘！
海鮮滷麵 (蝦球、墨魚柳、櫻花蝦)
集結三款海鮮於一碗之中，包括爽脆的墨魚柳、鮮甜的大蝦及香氣濃郁的櫻花蝦，口感層層遞進，令人一試傾心。滷麵以慢火熬製的高湯為基底，味道濃厚卻毫不油膩，麵條柔韌彈牙，充分吸收湯汁與海鮮鮮味，展現一份細膩心思與烹調功架。
上海生煎包
上海生煎包外皮煎得金黃香脆，咬開即見滲出湯汁，豬肉餡鮮嫩細膩，無論作為小吃或配搭主食同樣出色，絕對是人氣之選！
重青當家肉配餅
選用油脂分佈均勻的五花腩，外層燒至微脆，厚薄適中，鋪於香蔥醬汁之上，色澤誘人、香氣四溢。食用時將豬腩片置於溫熱的中式薄餅皮上，加上香蔥一同包裹，一口咬落，油香四溢、蔥香清新，層次豐富，既飽足又不覺膩滯，令人忍不住一塊接一塊！
黑椒香菌筍炒和牛
展現出北京菜對火候與香氣的極致掌握。選用鮮嫩多汁的和牛，配以鮮香野菌與爽脆竹筍，佐以濃郁黑椒醬炒香，令醬香緊貼於牛肉之間，惹味卻不搶味。最後鋪上香脆炸芋頭絲，將酥脆與嫩滑、辛香與醇厚交織融合，口感豐富，層層遞進，極具驚喜！
無論是一家大小，還是三五知己，誠邀您親臨稻成，細味源自京川菜系的清新夏日風味，為這個盛夏添上一份滋味享受！
*「夏日限定佳餚」推廣期：2025年6月23日至9月15日
